הסעודה האחרונה
"המסעדה הראשונה בעולם שמתייחסת לעיצוב כמו לספיד-דייטינג”, כך נכתב על What Happens When – מסעדה הממוקמת בסוהו במנהטן, שבתחום כה תחרותי מצאה דרך רעננה לצוד את תשומת לבו של הקהל השבע. מה בתפריט? במשך תשעה חודשים בשנה, בכל חודש משנה המסעדה את עיצוב הפנים שלה יחד עם התפריט והפלייליסט. מי במטבח?
שף אחד, שני מעצבים, מלחין וצלם עובדים מחודש לחודש כדי להפוך את המסעדה לחוויה חדשה
התמות נבחרות בהשראת רעיונות של סועדים (התורמים מכספם לעיצוב המחודש). כך, לסועדים נכונה פעם חוויית חורף נורדי מלא הוד, או עיצוב רומנטי על גבול הקיטש ברוח חג הוולנטיין. אחד העיצובים שלכדו את עינינו היה בנושא האביב: כתמי צבע מגיחים ביער מושלג, מקלות דמויי מחטי אורן נשפכים מהתקרה ויוצרים קרחות יער קטנות, קני ציפורים מפוזרים ואף עקבות של בעלי חיים שונים. ולקינוח: אמנם העיצוב לא תמיד במיטבו אבל הקונספט מעניין, ונחמד לחשוב שאתם סועדים במקום חד-פעמי, שבחודש הבא כבר לא יהיה (לטוב ולרע…).
אנשים אשכרה משלמים בשביל שיעצבו את המסעדה מחדש?
נייס. עכשיו נשאר לראות את הביצוע...